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啤酒机

      北京**碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，啤酒设备，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**企业。

      使用说明

      1、搬运时，应尽量使箱体保持正直，倾斜度至大不能**

      2、冰箱放置在空气流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性气体存在的环境中，切记靠近热源避免阳光直射，箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平，使箱体平稳，以免产生震动或过大的噪声。

      3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机，切勿停机后立即开机，且搬运摆放后，30分钟内不能开机。

      4、注意：切不可用锐利的金属器具铲除冰层。

      5、如环境温度较大时，箱体外部可能会产生露珠，这属正常现象，请用软质干布及时擦开。

      6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘，确保节能，制冷效果良好。

      7、箱内温度利用温控器控制，用户可根据自己的需要调节温度。

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精酿啤酒设备酿酒时的粮食搭配方法

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      发酵这一步就和大家简单的说一下，大米和糯米浸泡12小时之后装入配备的双层节能不锈钢蒸酒设备的内侧蒸熟，备用。玉米直接煮熟，其他粮食蒸透。这些粮食在蒸熟或者煮熟的时候是很有讲究的，待粮食熟透之后凉至一定温度，小型家用自酿啤酒设备价格，加入熟料高产酒曲发酵即可。酿出来的酒即为我们熟悉的多粮酒正因为每一种粮食都有各自的*特的优势和口感，因此放在一起每一种粮食的香味都能够独立的散发出来，让人们流连忘返，难以放下手中的酒杯。

      粮食很有丰富的淀粉，一般都占到粮食成分的60—70%，淀粉通过酒曲转化为可发酵糖，然后转化为乙醇，所以淀粉含量越高的粮食，出酒率越高。

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精酿啤酒跟工业啤酒的区别

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      发酵工艺不同

       精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别，通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺，二者较主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。

       风格和营养价值不同

       精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售**等特点。

        工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，酒吧自酿啤酒设备价格，再加上发酵时间较短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。

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